DAUN KELOR

DAUN KELOR 

Morfologi dan Klasifikasi Daun Kelor

Kelor termasuk jenis tumbuhan perdu berumur panjang berupa semak atau pohon dengan ketinggian 7-12 meter. Batangnya berkayu (lignosus), tegak, berwarna putih kotor, berkulit tipis dan mudah patah. Cabangnya jarang dengan arah percabangan tegak atau miring serta cenderung tumbuh lurus dan memanjang (Tilong, 2012).

Klasifikasi tanaman kelor menurut Integrated Taxonomic Information adalah sebagai berikut.

Kingdom         : Plantae

Divisi               : Spermatophyta

Subdivisi         : Angiospermae

Klas                 : Dicotyledoneae

Ordo                : Brassicales

Familia            : Moringaceae

Genus              : Moringa

Spesies            : Moringa oleifera Lam

Manfaat Daun Kelor 

         Daun Kelor memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh antara lain ; Sebagai bahan pangan, menurunkan berat badan, anti diabetes, mencegah penyakit jantung, menyehatkan rambut, menyehatkan mata, mengobati rematik, mengobati herpes/ kurap, mengobati penyakit dalam seperti luka lambung, luka usus, dan batu ginjal, mengobati kanker, dan melembabkan kulit.

Kandungan Gizi Daun Kelor

           Gizi yang terkandung di dalam 2 gram daun kelor, antara lain: 14 kalori, 2 gram protein, 1,8–2 gram karbohidrat, 0,8 miligram zat besi, 8,8 miligram magnesium, 70 miligram kalium, 38–40 miligram kalsium, 11 miligram vitamin C, 600 IU vitamin A, 8,5 mikrogram folat, Vitamin B, Serat, Fosfor, Selenium, Zinc, Tembaga, Antioksidan (Dr. Kevin Adrian, 2020)

Harga Daun Kelor

        Harga daun kelor kelor di pasaran mulai dari 50.000 per kg. Sedangkan, untuk daun kelor segar harganya mulai dari 35.000 per kg. Untuk harga bibit pohonnya mulai dari 5.000 sudah bisa mendapat stek pohon kelor.

 

SUMBER :

Kandungan dan Manfaat Daun Kelor bagi Kesehatan, Dr. Kevin Adrian, Oktober 2020, https://www.google.co.id/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.alodokter.com/kandungan-dan-manfaat-daun-kelor-bagi-kesehatan&ved=2ahUKEwiPmb24-erwAhUlzzgGHbdOB2EQFjACegQIBBAF&usg=AOvVaw2cMYxA1JUc9K0EIZNYr308

Integrated Taxonomy Information System. 2017. Moringa oleifera Lamk. Taxonomy Serial No: 503874. https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=503874#null. Diakses 28 Mei 2021

Tilong AD. 2012. Ternyata, Kelor Penakluk Diabetes. Jogjakarta: DIVA Press. Tim Dep.Kes RI, 1991. Daftar Komposisi Bahan Makanan Tepung Terigu.

Isnan W dan Nurhaedah. 2017. Ragam Manfaat Tanaman Kelor (Moringa oleifera Lamk.) bagi Masyarakat. Info Teknis EBONI Vol. 14 No. 1: 63-75.